Selasa, 24 Januari 2012

STEAK TEMPE

Resep terbaru nih,,, udah di coba kok....
Bahan :
- Tempe 1 papan
- Bawang bombay 1 butir
- Bawang putih 3 siung
- Garam dan lada secukupnya
- Saus BBQ (pake saus biasa juga gak papa)
- Telur 1 butir
- Terigu 2 sdm
Cara membuat :
- Haluskan tempe
- Iris halus bawang bombay dan bawang putih
- Kocok telur
- Campur tempe, telur, terigu, dan irisan bawang
- Masukkan juga garam dan lada secukupnya. Aduk rata
- Cetak menggunakan tangan membentuk bulat seperti daging burger
- Panggang dengan api sedang hingga setengah matang
- Setelah setengah matang, olesi permukaan tempe dengan saus BBQ
- Panggang kembali tempe hingga matang.
- Sajikan dengan saus dan nasi hangat.


Selamat mencoba !!!!
Enak kok !!!